Hallo Reinhard,
noch mehr Theorie gefällig??

Nicht nur das Flattern ist ein Problem, nach Sinus und Kosinus  (oder wie die alten Wissenschaftler hießen) ergibt sich, dass ein Ruder welches mehr als 45° ausschlägt nicht mehr Seitenkraft erzeugt aber deutlich mehr Widerstand.  Also besser wird ein Ruder nur 30° angestellt, ab da nimmt der Widerstand mehr zu als die Seitenwirkung...

Alte Segelfliegerregel (gilt auch für Segelschiffe) : Jeder Ruderausschlag kostet Höhe (Geschwindigkeit)...

Alle Winkel darüberhinaus sind immer besser mit Kette Seil (Umlaufschot)etc. anzulenken wenn es denn die Anwendung verlangt.

Übrigens noch was aus der Praxis: Ich baue in meine Cats das GWS Servo IQ 700 als Segelservo ein. Das hat +- 90° Ausschläge, aber nicht vom Poti sondern vom Getriebe gesteuert. Damit verdoppelt sich auch gleich die Kraft wenn auch die Stellgeschwindigkeit halbiert wird (immer noch ein vielfaches jeder mir bekannnten Winden).  Gibt es als IQ710 auch mit +-180° (1Turn). Bei 50 g Gewicht und Preisen zwischen 11,00 und 21,00 € auch nicht so dramatisch für die Kasse..

Viele Grüße

olli